Il successo straordinario della zucca ci ha spinti a chiederci quale altro frutto o ortaggio antico avremmo potuto portare da . Volevamo qualcosa che potesse completare la zucca, pensata per i collezionisti. Abbiamo setacciato i mercati contadini alla ricerca della nostra musa e, dopo molte ricerche, abbiamo scelto il pomodoro Brandywine. Il Brandywine è una varietà antica che produce pomodori grandi e meravigliosi, considerati tra i più saporiti in assoluto.

La cocotte è insuperabile per cuocere lentamente carne e verdure fino a renderle tenerissime e per far sobbollire stufati e zuppe sostanziosi. La ghisa ha eccezionali proprietà di ritenzione del calore, quindi la pentola si riscalda in modo uniforme. È anche un elegante recipiente da portata.

• Prodotta in Francia
• Pesante; il coperchio a chiusura ermetica trattiene l’umidità
• Adatta al forno fino a 500F
• Il fondo smaltato liscio è adatto a tutti i piani cottura
• Ogni pezzo è unico
• La superficie ruvida offre prestazioni eccezionali
• Non richiede stagionatura
• Lavabile in lavastoviglie.